A Mesa do CAM
O novo restaurante do CAM propõe uma experiência gastronómica da horta para a mesa, recorrendo a produção própria e a uma rede de produtores locais.
Liderado pelo chef André Magalhães, este novo espaço reflete o nome da grande mesa comunal desenhada por Kengo Kuma, incentivando à convivialidade e à partilha. O menu privilegia a sustentabilidade e sazonalidade, apresentando diferentes propostas ao longo do ano.
De quinta a sábado, a partir das 19:30, o restaurante dispõe de um serviço à carta, com uma oferta gastronómica que irá procurar uma integração com a cultura e valores do CAM e das suas exposições temporárias e uma carta de vinhos que pretende valorizar as castas portuguesas. Durante o jantar, a entrada deve ser feita pela Rua Dr. Nicolau Bettencourt.
A Mesa do CAM irá proporcionar uma oferta informal de petiscos e vinhos para depois dos concertos da Temporada Gulbenkian Música, às quintas e sextas, que também estará disponível aos sábados.
Domingo a quarta, 10:00 – 18:00
Quinta e sexta, 10:00 – 18:00, 19:30 – 23:00
Sábado, 10:00 – 23:00
Encerra a terça-feira.
Reservas para jantar por telefone ou online:
+351 96 108 86 61
Manifesto da Mesa do CAM