Oyster Alchemy [Alquimia das Ostras] é um protótipo modular de cozinha comunitária, desenvolvido em colaboração com a comunidade de Marvila, em Lisboa. A estrutura inclui uma área de trabalho equipada com um fogão a gás, um lavatório e uma longa mesa revestida com azulejos produzidos a partir do desperdício de conchas de ostras.

Em parceria com a chef e bióloga Joana Duarte, nesta cozinha serão preparadas diversos pratos com os ingredientes biológicos da costa portuguesa que compõem esta instalação – ostras e algas. No final, todas as pessoas são convidadas a provar estas iguarias.

A obra À Flor do Azulejo, a Cor do Tejo convida o público a uma experiência sensorial imersiva no seu ecossistema, estimulando a visão, o tato e a audição. O percurso desenrola-se através de seis módulos distintos: Living Fresco, Cores do Tejo, Oyster Alchemy, Vase in Oystermics, Echoes on a Bench e Chronicles of Growth.