Especiarias e plantas condimentares: origem, composição e utilizações
Ficha técnica
- Textos:
- A. Proença da Cunha, aut; Odete Rodrigues Roque, coaut; Lígia Salgueiro, pref.
- Idioma:
- Português
- Editado:
- Lisboa, 2015
- Capa:
- Encadernado
- Páginas:
- 256
- ISBN:
- 978-972-31-1572-7