Valentina Peleggi é a Diretora Musical da Sinfónica de Richmond (Virgínia, EUA) desde a temporada 2020/21. Para além de dar continuidade aos seus projetos com esta orquestra norte-americana, incluindo um concerto especial com o violoncelista Yo-Yo Ma, na temporada 2022/23 estreia-se à frente da New World Symphony, da Sinfónica de Kansas City, da Filarmónica de Rochester e no Grant Park Festival, em Chicago. Na Europa, dirige pela primeira vez a Orquestra Gulbenkian, a Residentie Orkest, a Filarmónica de Liège, a Sinfónica de Nuremberga e a Orquestra da Opera North (Leeds).

A ópera (especialmente o bel canto) está no centro da atividade de Peleggi; na temporada passada dirigiu O barbeiro de Sevilha na Ópera de Florença, Rigoletto no Teatro Verdi de Trieste, uma nova produção de Maria de Buenos Aires, de Piazzolla, na Ópera de Lyon, e Le comte Ory, com a Philharmonia Orchestra, na Garsington Opera. Em 2018 e 2019 foi Mackerras Fellow na English National Opera, tendo dirigido um repertório variado que incluiu Carmen e La bohème. Desde 2019, é Diretora Musical Convidada (responsável pelo repertório italiano) no Theatro São Pedro, em São Paulo, no Brasil. Em 2021 foi lançado o seu primeiro CD, preenchido com transcrições corais a cappella de Heitor Villa-Lobos (Naxos), com o Coro da OSESP, do qual foi Maestra Principal e Consultora Artística.

Valentina Peleggi foi a primeira mulher italiana a ingressar no programa da Royal Academy of Music, em Londres, tendo-lhe sido atribuído o DipRAM no concerto final, bem como o título de Associada. Aprofundou os seus estudos com David Zinman e Daniele Gatti no Tonhalle de Zurique e no Concertgebouw de Amesterdão. Em 2014 foi premiada no Festival International de Inverno Campos do Jordão. Recebeu uma bolsa da Fundação Bruno Walter, no Cabrillo Festival of Contemporary Music, na Califórnia, e a Taki Concordia Conducting Fellowship 2015-2017. Diplomou-se também, com distinção, pelo Conservatorio di Musica Santa Cecilia, em Roma. Em 2013 recebeu o mais importante prémio da Accademia Chigiana e começou a assistir Bruno Campanella e Gianluigi Gelmetti no Teatro Regio de Turim, na Ópera da Bastilha, em Paris, na Lyric Opera de Chicago, no Teatro Regio de Parma e no Teatro San Carlo, em Nápoles.

De 2005 a 2015, Peleggi foi Maestra Principal e Diretora Musical do Coro Universitário de Florença, sendo atualmente Maestra Honorária. Apaixonada pelas artes, concluiu também um mestrado em Literatura Comparada.