Pianista de grande inteligência e sensibilidade, Mitsuko Uchida é uma referência na interpretação das obras de Mozart, Schubert, Schumann e Beethoven. A sua dedicação a Alban Berg e a Arnold Schönberg iluminou também a música para piano destes dois compositores, consolidando o lugar das suas obras no repertório. Ao longo de uma brilhante carreira, colaborou com as mais prestigiadas orquestras, incluindo a Sinfónica de Chicago, a Filarmónica de Berlim, a Orquestra do Real Concertgebouw de Amesterdão, a Sinfónica da Rádio da Baviera ou a Sinfónica de Londres. De igual forma, trabalhou com muitos maestros de renome como B. Haitink, M. Jansons, R. Muti, S. Rattle, V. Jurowski, A. Nelsons ou G. Dudamel. Desde 2016, é Artista Associada da Mahler Chamber Orchestra, tendo iniciado um projeto de cinco anos que inclui apresentações em vários palcos da Europa e da América do Norte. Apresenta-se também regularmente em recital, em cidades como Viena, Berlim, Paris, Amesterdão, Londres, Nova Iorque e Tóquio. É uma convidada regular do Mozartwoche e do Festival de Salzburgo.

Mitsuko Uchida grava em exclusivo para a Decca, incluindo a sua extensa discografia os ciclos integrais das Sonatas de Mozart e de Schubert. Recebeu dois Grammy: pela gravação ao vivo dos Concertos para Piano de Mozart, com a Orquestra de Cleveland, em 2011; e pela gravação do álbum dedicado aos Lieder de R. Schumann e A. Berg, com a soprano Dorothea Röschmann, em 2017. O seu registo do Concerto para Piano de Schönberg, com Pierre Boulez e a Orquestra de Cleveland, recebeu quatro galardões, incluindo o Gramophone Award para “Melhor Concerto”.

Mitsuko Uchida é diretora do Festival Marlboro e uma das promotoras do Borletti-Buitoni Trust. Em 2015 recebeu a Medalha Mozart de Ouro, em Salzburgo, e o Premium Imperiale da Associação das Artes do Japão. Em 2012 foi agraciada com a Medalha de Ouro da Royal Philharmonic Society e em 2014 recebeu um doutoramento honorário pela Universidade de Cambridge. Em 2009 foi-lhe atribuído o título Dame Commander of the Order of the British Empire.