Fernado Briones iniciou os seus estudos musicais no Conservatório Superior de Música da Corunha, onde concluiu o Curso Superior de Guitarra. Estudou composição com o catedrático sevilhano Jose Ma Benavente, piano com Xavi Barbeta e direção de orquestra na Escola Superior de Música da Catalunha, com Lutz Köhler e Salvador Brotons. Complementou os seus estudos de direção coral e orquestral em vários cursos, nomeadamente com o maestro Alberto Zedda, de quem foi assistente nas suas últimas produções. É Maestro Titular da Orquestra e Coro Gaos desde a sua criação, em 2009, desenvolvendo uma intensa atividade de concertos e de acompanhamento de artistas como Cristina Gallardo-Dômas, Ainhoa Arteta, Borja Quiza, Celso Albelo, Mariola Cantarero ou Juan Jesús Rodríguez. À frente do Coro Gaos, recebeu numerosos prémios nacionais e internacionais. Em 2011 gravou para a editora Verso o CD Lela, dedicado a canções galegas orquestradas pelo compositor Juan Durán. Dirigiu a Orquestra Filarmónica de Taipé e a Orquestra Chinesa de Taipé no Concurso Internacional TCO de 2015 (Taiwan). Em 2016 e 2017, foi convidado pela Orquestra Filarmónica de Pontevedra para dirigir o tradicional concerto de Ano Novo. Desde 2017, é um convidado regular da Orquestra Filarmónica do Kosovo. Conjuga a sua atividade como maestro com a docência da especialidade de direção de orquestra no Conservatório Superior de Música da Corunha e com a função de pianista acompanhador do barítono Borja Quiza.