Sanguinho
Cornus sanguinea
Família e descrição
Pertencente à família Cornaceae, género Cornus, o Cornus sanguinea é um arbusto de folha caduca que pode alcançar os 5 m de altura.
Os ramos mais jovens possuem, sobretudo no inverno, uma coloração púrpura. As folhas são simples, ovadas e pecioladas, com cerca de 8 cm de comprimento. Também adquirem coloração púrpura no outono.
As flores, corimbos terminais de cor branca, são hermafroditas e surgem durante a primavera e verão. São polinizadas por insetos.
O fruto é uma drupa globosa de cor azul muito escuro ou negra, tem 5 a 8 mm de diâmetro, contendo uma única semente no seu interior.
Origem e habitat
Natural da Europa e Ásia Menor, em Portugal é comum em lugares frescos e bem regados, como orlas de matas, castanhais e linhas de água, onde não esteja sujeito à secura ou forte insolação.
O sanguinho não tem preferências relativamente ao tipo de solo.
Utilizações e curiosidades
A sua propagação pode ocorrer por semente ou rebentos radiculares.
O fruto é apreciado como alimento por diversas aves e alguns mamíferos, sendo particularmente preferido por passeriformes frugívoros em detrimento de outras frutas, o que o torna um excelente recurso em pomares biológicos.
A sua madeira, dura e de cor clara, era tradicionalmente utilizada em marcenaria.
O seu nome, cornus deriva do latim e significa “osso”, aludindo à dureza da sua madeira.